Crottin affiné (150g)

Notre crottin affiné est un fromage de chèvre à la pâte ferme et au goût marqué, affiné lentement pour développer tout son caractère. Sous sa fine croûte ivoire ou bleutée, il révèle une texture dense et fondante, aux arômes de noisette, de cave et de foin.

À déguster tel quel avec un pain de campagne ou légèrement tiédi au four sur une salade, il offre une intensité équilibrée et authentique, propre aux grands fromages de tradition. Un petit fromage au grand caractère, fidèle au terroir.